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   刀叉的出現比木筷要晚许多 。据游修龄专家的科学研究，刀叉的发源和欧州古时候匈奴人的生活习惯性相关，她们立刻生活随身带刀，通常将肉烧熟，割下就吃。之后迈向居住生活后，欧州以养殖业主导，吐司面包这类是副食品，立即用力拿。正餐是牛肉、羊肉，用刀激光切割肉，送進口里。来到大城市居住之后，刀叉进到餐厅厨房，才无须随身带。从而可以看出今日做为西方国家关键厨具的刀和木筷很是不一样，它作用多种多样，既能用来屠宰、解剖学、激光切割羊牛的肉，来到烧熟可食时，又兼作厨具。 它是刀叉在西方国家的应用历史时间。而在修真，刀叉应用的历史时间却悠久得多。考古新发现确认，在至今已有4000多年以前大家的先祖就刚开始应用餐叉了。大西北 齐家文化旧址 中发觉了一些骨制餐叉，是三齿状的。

机械加工，借用金属和木材等的塑料加工方法，制造尺寸很或数量不多的塑料制品，也可作为成型的辅助工序，如挤出型材的锯切。由于塑料的性能与金属和木材不同，塑料的热导性差，热膨胀系数、弹性模量低，当夹具或刀具加压太大时，易于引起变形，切削时受热易熔化，且易粘附在刀具上。因此，塑料进行机械加工时，所用的刀具及相应的切削速度等都要适应塑料特点。常用的机械加工方法有锯、剪、冲、车、刨、钻、磨、抛光、螺纹加工等。此外，塑料也可用激光截断、打孔和焊接。